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| 产品特性：不锈钢 | 加工定制：是 | 种类：真空滚揉机 |
| 品牌：品佳 | 订货号：100 | 货号：100 |
| 型号：100 | 电压：360V | 功率：18kw |
| 净重：定制kg | 包装：定制 | 外形尺寸：定制mm |
| 产品用途：肉制品加工 | 适用范围：肉制品加工厂设备 | 营销：新品 |
| 规格：定制 | 是否跨境货源：否 |
真空滚揉机快速腌制鸡翅 商用全自动真空滚揉机
诸城品佳食品机械
经有关研究资料表明，肉馅在8℃或更高温度的环境下滚揉时
，产品的结合力、出品率和切片性都会有明显的下降，但滚揉的环境温度也不适宜
太高，尽管肉馅在较温暖的环境中可缩短滚揉时间，降低生产成本，得到发色，但
是从产品的内在质量、保质期等方面综合考虑，滚揉的环境温度应在0-4℃较为适
宜。
1.本机采用不锈钢，圆弧型封头滚揉空间大，设计合理，运行噪音小。
2.浆叶圆弧形，使腌料分布均匀，对产品表层不造成伤害，使产品的
柔嫩性和外观得到提高。
3.电器防水设制，用户可设定滚揉机自动滚揉，间歇，放气，抽真空
等功能，使该设备真正实现了自动呼吸功能。
4.该机采用圆筒内导板自动挤压原理进行滚揉，使肉块在真空状态下，
通过倾斜式滚揉使肉体蛋白质分解成水溶性蛋白，易被人体吸收
5.同时能使添加料（淀粉等）与肉体蛋白质互为融合以达到肉质变嫩，
成品出***的目的。
6.国产正泰电器，准确度高，使用寿命长。
7.配有两台上海产真空泵，提高了抽气速度，缩短抽气时间，提高劳
动效率。
8.滚筒该采用偏心夹紧，安装方便。
9.配有真空吸附料口，可将腌制液自动吸入滚筒内。（选）
10．真空泵抽气管与滚筒采用快换街头连接，既***了真空密封性，
又***了抽气口的卫生。
